En el logo de nuestra escuela, encontramos el cardenal y la flor de mburucuyá.La palabra mburucuyá proviene del guaraní "mberu kuja", que significa criadero de mosca. Este nombre le fue dado a la flor, por la dulzura de su néctar que atrae a los insectos.
Cuando llegaron los jesuitas a América, le llamaron pasionaria. Cuentan que este nombre se debe a que un sacerdote relacionó los tres estambres de la flor, con los clavos de la cruz de Jesús, los cinco pistilos con las heridas y la corona de filamentos con la corona de espinas.
Existen variadas leyendas al respecto.
Es la flor nacional de Paraguay, así como la de nuestro país, es la flor del ceibo.
Con el fruto del mburucuyá, se puede hacer jugos concentrados, refrescos y hasta helados. Quizás algún día los hayas probado.
En Brasil, se la llama maracuyá.
En la página del Museo y Jardín Botánico encontrarás una interesante ficha sobre esta especie vegetal. Puedas acceder a ella en el enlace:
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